日本酒 / 秋田

新政 No.6 X-type

新政酒造株式会社

きょうかい6号酵母の原株を使用した革新の酒。自然な酸味と木桶発酵の深み、ナチュラルワインのような前衛的な味わい。日本酒の新潮流を牽引する存在。